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莲菜小炒的做法步骤

1.准备食材

2.木耳泡发焯水

3.藕和胡萝卜分别切片，荷兰豆斜切一分为二，木耳蟹味菇和西兰花分别焯水。

4.锅里下油，然后放葱蒜

5.胡萝卜和藕依次下锅，然后是荷兰豆，最后是焯水木耳，蟹味菇和西兰花。炒匀后加盐，入味后即可出锅！

6.成品